Next Prev
 

Menu

Recept: Kokos cupcake

Tags: , , , , ,

Ik experimenteer graag met andere meelsoorten. En daar bedoel ik mee, alles naast standaard tarwemeel. Vanavond heb ik hele zachte luchtige cupcakes gemaakt. Dit is het recept:

100 gr speltmeel
25 gr rijstmeel
100 gr suiker
25 gr kokos
125 gr boter
2 eieren
snufje zout

Ongeveer 20 min bakken op 160 graden. Het resultaat is goooeed!